鸡脂肪肝综合征又称脂肝病。是由于鸡体内脂肪代谢障碍，大量的脂肪沉积于肝脏，引起肝脏脂肪变性的一种疾病。本病主要发生于高产鸡群，特别是笼养鸡更常发生。主要发生于炎热的夏季。
【病因】一般认为，由于长期饲喂高能日粮，同时饲料中缺乏蛋氨酸和胆碱等中性脂肪合成磷脂所必需的因子.结果大量的中性脂肪在肝脏内沉积，于是就产生了脂肝病。另外，笼养鸡运动受到限制也是发生原因之一。也有人认为本病发生与缺硒和肌醇不足有关。某些传染病及中毒病(如黄曲霉毒素中毒），也可引起肝脏脂肪变性，但这不是一种独立的疾病。
【诊断要点】体况、膘情都很好的鸡群，产蛋率突然下降10%～40%，有的鸡无任何先兆症状而突然死亡，多为肝破裂引起的急性内出血所致。鸡群中许多鸡肥胖，体重往往较正常超过25%～30%，虽大多数鸡表现健康，但少数鸡的冠与肉髯苍白。剖检时可见肝脏肿大，肝包膜破裂，肝表面和体腔中有大量凝血块。肝脏色泽变黄，质脆易碎，表面有小出血点。腹腔中和肠的表面有大量脂肪沉着。鸡冠、肉髯和肌肉苍白、贫血。
【防治】预防上主要是从改进日粮配方着手，避免肥胖。控制能量饲料，供给富含蛋氨酸和胆碱的饲料，必要时可补充这两种物质。应减少各种剌激，特别是热刺激，炎热夏天应加强禽舍通风和采取降温措施。
在发病的鸡群中，可在每千克粉料中添加氯化胆碱1克、维生素E10单位和肌醇1克，连续饲喂；或每只母鸡喂服氣化胆碱0.1～0.2克，连续喂10天。对外表正常，而产蛋率持续下降的笼养鸡，可在每吨饲料中加人氯化胆碱1000克，维生素E1万国际单位，维生素B1212毫克，肌醇968毫克。连喂2周，注意观察反应。